家校齐监管

严把学生餐食品安全关

为了落实市区教委《开学工作》要求，扎实做好新学期学校学生小餐桌管理和食品安全工作，切实保障学生用餐安全、营养搭配、合理膳食，促进学生健康成长，促进供餐企业更好的为学生服务，2月12日，怀柔六小由党总支书记、德育副校长、学生小餐桌负责人三位领导带队，组织各班家长委员会成员、膳食委员会成员27人，参观北京怀烁柔辉营养餐配送有限公司，家校协同，严把开学校园食品安全关。

(资料图片)

参观小组在做好卫生着装的基础上，先是查看了公司简介及资质、安全生产记录、供应商资质、食品检测报告、员工健康证、原材料验收标准等一系列材料。

随后，通过消毒通道和风淋室，参观了蔬菜加工间、切配间、主食库、调料库、烹饪车间、餐具清洗消毒间、公司净水设备、餐样展示间。在参观过程中，家长们提出一些问题，配餐公司经理一一进行了解答，并针对家长当时提出的意见与建议进行表态，会及时进行调整改进。

德育刘副校长提出此次参观的目的，就是为了更好的保障孩子吃的安全、健康、卫生。

小餐桌负责人傅主任告诉家长们，可以将意见与建议发给班主任，由学校汇总后，与供餐公司进行详细沟通。

最后，党总支张书记做活动总结，对家长积极参与学校工作和对六小学生的关爱表示感谢，并介绍了上学期学校为做好学生小餐桌工作的一系列举措，再次强调了此次参观活动的目的和意义，希望各位家长多提合理化建议，家校共同努力，保障孩子们健康成长。

通过此次参观活动，让家长们近距离的了解了营养餐的餐饮质量及送餐公司的操作场所、流程，对学生小饭桌用餐安全健康，有效预防食品中毒安全事故的发生起到很好的促进和保障作用。

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图文/编辑：钟艳丽

审核：张丽娟 刘福印 傅高山

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