短讯!炸鸡柳的制作方法_鸡柳的腌制方法


(资料图片仅供参考)

1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。

2、2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。

3、3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒盐抓匀腌三个小时。

4、4、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐,搅拌均匀。

5、5、加入腌好的鸡柳。

6、6、锅里加入油,鸡柳加入面包糠,下锅炸。

7、7、炸至金黄,捞出控油。

8、8、撒上椒盐,拌匀即可。

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